“没有调研,就没有发言权。”“实践,是检验真理的唯一标准。”调研与实践之间,不一定是先后顺序关系。原以为,要等到调研情况后,再去实践检验。现在我知道,实践也是调研方式中的一种。
有好几次,我要分析益阳一些产业,找了好多的地方都没有找到相应的数据。近期,越来越感觉到了前所未有的市场机遇,对市场数据的索求,刻不容缓。
益阳的农业产业规模比较大,也有一些特色。常为人所熟知的有安化的黑茶,桃江的竹工艺品、竹笋,沅江的苎麻制品、芦笋、柑橘,南县和大通湖的大闸蟹、小龙虾、淡水鱼、蛋制品,赫山区与资阳区的稻米比较多,兰溪镇的大米产业规模还不小。当然,我们还有鸭制品、莲藕。这些产业中,我比较喜欢竹工艺品、竹笋、苎麻制品、芦笋、大闸蟹、松花蛋、鸭制品、莲藕。小龙虾虽然较多,但不宜长途运输。淡水鱼不宜长途运输,多数地方也能生产,没有地方优势。稻米虽多,土壤不好,大米的品质得不到保障。柑橘虽多,能生产的地方也多,没有地方独有优势。至于还有蔬菜瓜果什么的,早已实现了温室种植,很多地方都能自给自足了,何必还要长途运输了,完全没有价格优势。
竹工艺品、竹笋、芦笋、莲藕、鸭制品、苎麻,有非常鲜明的地方特色优势,离开益阳产地,放眼全国,能生产的地方不多,很少很少。而且这几个板块,具备一定的规模,有很强的基础。都说益阳的这几个产品出名,但是除了益阳和早些年数的益鑫泰这两个名字,很少有外界能说出具体产品品牌的。犹如一把干柴,只需要一颗火星,就能燃气熊熊大火。
松花蛋,具备源远流长的文化。益阳市松花蛋的原产地之一,从全国来看,益阳湖北一线、江浙一线,是全国主要的松花蛋、朱砂咸鸭蛋产区。殊不知,有几家排在市场前列的蛋企,南县的洞庭牧歌参与了生产,其口感与品质超出了市外的竞争对手。可是,知道洞庭牧歌的人并不是不多。究其原因,我认为还是一个企业品牌问题,我们依旧记住了益阳的松花蛋,但是没能记住益阳的松花蛋品牌。
大闸蟹,是可以作为后起之秀,与阳澄湖大闸蟹分庭抗礼的。阳澄湖能做的起来,我们也一定能做的起来。犹如中国造,从什么都不会造,到学着造,再到世界领先。
上述八个产业类目,有着几个共同点,完成了规模集群;具备地方优势,异地的生产能力较弱;在大市场中品名有一定的知名度,但是具体到企业,知名度就不怎么样了。我想到了品牌众创,众创当中,最难的那一部分,经过几个月的实践与思考,前不久已经解决了。
如果这是一个不错的创业项目,交给一个企业会比较好。企业的落地,还需要一些具体数据,比如说产业规模、营销、人力资源、生产、仓储、运输,以及产业链的流通路线。要得到这些资料,只能是不知疲倦的走访很多的农户、企业,不光如此,还要进入到第一线,参与生产和运营。理论的推测,只能确定方向,真正落实数量的问题,还得有具体的实践数据。市场行为中,很多的企业确实找到了方向,弄清了市场的需求。但是没有弄明白具体的量,不知道运营实践情况。凭空猜测,他们不知道需要多少人,运营成本是多少,多少年回本,不知道用什么营销渠道,不知道市场的具体需求量。最终,浓重开幕,惨淡收场。
坚持一点,在市场经济体制下,企业个体是最具效率的。切入农业产业的主力军,也应该是企业。一切市场行为,都应该是以利润为前提,不难就是耍流氓,不可持续发展。
服务业能实现众创,实体行业一样能够实现众创。也许,众创方式不同而已。大鱼吃小鱼,如果有一天,小鱼抱成了团,大鱼也会胆寒。只要小鱼有抱团的心理,就会有众创的可能。
(编辑 欧伟 供稿 欧伟)